Ais krim untuk ibu-ibu kejururawatan: peraturan penggunaan

Ais krim akan mengangkat semangat anda dan membantu menghilangkan kemurungan postpartum. Walau bagaimanapun, sebelum ibu penjagaan, soalan timbul, sama ada produk ini akan membahayakan bayi? Bolehkah saya menggunakan ais krim selepas kelahiran seorang kanak-kanak?

Bahaya dalam penggunaan ais krim

  • Protein susu dalam kepekatan tinggi boleh menyebabkan alahan yang teruk pada bayi;
  • Pengawet dan penstabil, pemekat dan pewarna sangat berbahaya kepada tubuh, bukan sahaja untuk bayi baru lahir, tetapi juga untuk orang dewasa;
  • Gula dengan kandungan dalam produk lebih daripada 15-20% memberi kesan negatif pada sistem pencernaan dan endokrin;
  • Lemak dalam dos yang tinggi juga mempunyai kesan negatif terhadap sistem pencernaan bayi;
  • Kalori - jangan lupa tentang rasa perkadaran! Kelebihan kalori membawa kepada kenyang dan obesiti.

Apa ais krim yang boleh dipilih semasa menyusu

Es krim berasaskan susu

Susu lembu mengandungi alergen yang kuat, jadi ais krim ini boleh membahayakan kesihatan kanak-kanak. Untuk mengelakkan alahan dan gangguan makan, gunakan produk dalam dos yang kecil.

Kebanyakan susu (12-15%) mengandungi ais krim. Kadang-kadang susu digantikan oleh lemak sayuran. Ini termasuk santan dan koko. Bagaimanapun, ini bukan cara terbaik. Dan lemak murah (minyak kelapa sawit) akan membahayakan walaupun orang dewasa.

Krim ais berasaskan buah

Dalam komposisi susu sorbet tidak hadir sepenuhnya. Walau bagaimanapun, ia mengandungi sejumlah besar gula - sehingga 30%. Walaupun dalam ais krim tenusu terdapat hanya 12-20%.

Pertimbangkan bahawa dalam pengeluaran sorbet perindustrian yang tidak biasa buah-buahan dan jus digunakan. Produk ini mengandungi banyak pewarna berbahaya dan bahan tambahan tiruan yang masuk ke dalam susu, dan kemudian bayi baru lahir.

Sekiranya anda memilih antara makanan istimewa dan buah-buahan yang krim, maka pilihan harus diberi kepada produk tenusu. Jika kanak-kanak itu tidak alah kepada protein susu, maka bebas makan aiskrim ini. Pilihan yang ideal akan menjadi ais krim tradisional.

Oleh itu, seorang ibu kejururawatan boleh makan ais krim tanpa adanya reaksi alahan terhadap protein susu lembu.

Cara makan ais krim ketika menyusu

Pakar yakin bahawa menyusu mungkin, dan kadang-kadang anda juga memerlukan ais krim. Gula-gula akan membantu ibu muda melupakan stres dan membawa kepada tidur yang normal. Bagaimanapun, anda harus mematuhi peraturan tertentu:

  1. Sebelum membeli, berhati-hati mengkaji semula komposisi dan jangka hayat. Kehilangan jangka hayat produk, semakin baik. Dalam produk ini ada praktikal tiada penstabil dan pengawet;
  2. Mulakan makan ais krim di bahagian kecil dan pada waktu pagi. Lihat bagaimana bayi merespon selepas memberi makan. Jika tidak ada tindak balas negatif, maka anda boleh makan aiskrim krim dengan selamat;
  3. Pada bulan pertama selepas melahirkan, berikan ais krim sama sekali. Kemudian elakkan sorbet buah, coklat dan pengisi lain;
  4. Penyelesaian yang paling optimum adalah pengeluaran bebas ais krim buatan sendiri yang lazat dengan buah-buahan dan kacang-kacangan.

Es krim buatan sendiri

Ais krim, dimasak di rumah, meninggalkan keraguan tentang keaslian produk. Oleh itu, ia sesuai untuk wanita yang menyusu. Tetapi ambil perhatian bahawa dalam resipi anda hanya boleh menggunakan komponen-komponen yang mana bayi itu tidak mempunyai alahan.

Masukkan setiap bahan baru secara beransur-ansur, mulakan dengan dos kecil dan nonton reaksi bayi. Jadi anda menentukan penerimaan produk tertentu.

Kami menawarkan resipi untuk ais krim buatan sendiri untuk ibu-ibu yang menyusu. Anda perlu:

  • susu - 375 gram;
  • krim - 375 g;
  • gula - 100 g;
  • Pisang - 2-3 keping.

Tuangkan pisang dengan pengisar atau garpu. Dalam serbuk pisang, tambahkan krim, susu dan gula. Kacau campuran dan biarkan masak sedikit. Jangan biarkan mendidih, keluarkan kuali dan biarkan sejuk.

Sebarkan jisim yang sejuk dalam acuan. Letakkan acuan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam untuk membekukan ais krim.

Jika anda mahu ais krim, nikmati diri anda dan buat pencuci mulut di rumah. Ia lazat dan tidak berbahaya kepada anda dan bayi. Ingat bahawa anda tidak boleh terbawa-bawa dan makan sebahagian kecil tidak lebih daripada sekali seminggu.

Bolehkah saya mempunyai ais krim ketika menyusu

Semasa tempoh penyusuan, anda mesti mengikut diet tertentu agar tidak membahayakan kesihatan bayi. Sesungguhnya kualiti susu ibu bergantung kepada pemakanan dan gaya hidup seorang ibu kejururawatan. Banyak makanan dalam diet ibu boleh memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan kanak-kanak. Contohnya, seperti, tidak berbahaya pada pandangan pertama, pencuci mulut seperti ais krim.

Adakah mungkin untuk ibu-ibu kejururawatan es krim

Untuk memahami sama ada anda boleh memasuki diet ais krim wanita kejururawatan, anda perlu mengetahui bahan-bahan yang dimasukkan dalam komposisinya. Malangnya, sepanjang dekad yang lalu, komposisi ais krim telah mengalami perubahan ketara. Sebelum ini, ia berdasarkan susu semulajadi, gula dan lemak haiwan. Produk sedemikian tidak membahayakan kesihatan ibu dan bayi.

Dalam pengeluaran moden, lemak haiwan digantikan oleh sayur sintetik, yang disimpan di dalam badan dan menyumbang kepada perkembangan aterosklerosis, obesiti, dan juga tumor malignan.

Untuk memanjangkan jangka hayat di ais krim menambah penstabil dan pengemulsi, yang tidak selamat untuk kesihatan bayi. Ini juga terpakai kepada bahan tambahan makanan lain yang terdapat dalam ais krim (pewarna, penambah rasa, rasa). Bukan rahsia lagi bahawa mereka sangat berbahaya kepada kesihatan bukan sahaja bayi, tetapi juga orang dewasa.

Berdasarkan hal tersebut di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa seorang ibu kejururawatan lebih baik meninggalkan pengeluaran es krim perindustrian semasa penyusuan, agar tidak membahayakan kesihatan bayi. Larangan ini tidak terpakai kepada ais krim buatan sendiri yang dibuat daripada produk semulajadi.

Resipi Ais Krim Homemade

Ais krim sempurna mengangkat mood dan kecergasan. Oleh itu, seorang ibu kejururawatan kadang-kadang boleh memanjakan diri dengan makanan istimewa kegemaran. Anda tidak boleh menambah pelbagai aditif kepada susu (berry, buah-buahan, marmalade, dan lain-lain), kerana mereka boleh menyebabkan reaksi alergi atau diatesis dalam bayi yang baru lahir.

Perlu diingat bahawa penggunaan ais krim semasa penyusuan susu meningkatkan peratusan lemak susu, yang boleh menimbulkan kekejangan perut anak, najis longgar. Oleh itu, dalam tempoh 3-4 bulan pertama kehidupan bayi, lebih baik untuk menahan diri dari produk ini, dan seterusnya memerhatikan ukurannya.

Untuk membuat ais krim buatan sendiri, anda boleh menggunakan pembuat ais krim. Ini adalah alat yang mengubah campuran awal menjadi ais krim dengan penyejukan dan pencampuran. Sekiranya tiada peranti sedemikian, campuran yang disediakan hendaklah diletakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 12 jam, kacau setiap 3-4 jam.

Ais Krim Kambing

Susu kambing jauh lebih sihat daripada susu lembu. Ia mengandungi banyak nutrien dan unsur surih. Di samping itu, susu kambing adalah produk hypoallergenic.

Bahan-bahan: satu liter susu, 3 kuning telur (sebaik-baiknya buatan sendiri), 150 g gula, 1.5 sendok teh tepung gandum.

  1. Campurkan kuning telur dengan gula dan tepung dan larutkan mereka dalam sebahagian kecil susu.
  2. Panaskan susu yang tersisa sedikit dan tambah kepadanya jisim yang disediakan.
  3. Terus panas yang rendah, kacau berterusan, sehingga ia menebal.
  4. Letakkan jisim sejuk dalam pembuat ais krim.

Skim es krim

Oleh itu, ais krim, tanpa krim, rendah kalori, tidak akan menjejaskan kandungan lemak susu ibu.

Bahan-bahan: liter susu, 5 kuning, 2 cawan gula, 100 g mentega, 1 sdt kanji.

  1. Panaskan susu di atas api yang rendah, tambah mentega dan biarkan ia mendidih.
  2. Campurkan kuning telur, gula dan kanji ke dalam jisim homogen. Cairkan campuran ke dalam konsistensi krim masam.
  3. Perlahan-lahan memasukkannya ke dalam susu rebus dan mentega, terus kacau untuk mengelakkan anak-anak daripada membesar.
  4. Sekali lagi bawa jisim ke dalam mendidih dan sejuk dalam air sejuk, dan kemudian letakkan di pembuat ais krim.

Ais krim

Bahan-bahan: 0.5 liter. krim kandungan lemak tinggi (lebih daripada 35%), 100 ml. susu, 5 kuning, 150 g gula, sebati garam dan vanila, 1 sdt kanji.

  1. Dalam susu panas, larutkan garam dan gula.
  2. Selepas mengeluarkan susu dari haba, tambahkan kuning ke dalamnya dan kocok dengan teliti.
  3. Letakkan campuran pada api perlahan dan rebus jisim sehingga tebal.
  4. Larutkan kanji dalam jumlah kecil susu dan pasangkan jisim.
  5. Letakkan periuk dalam air sejuk dan tambah krim ke susu.
  6. Letakkan pencuci mulut yang sejuk di pembuat ais krim.

Video: Memasak aiskrim vanila semulajadi di rumah

Video: Cara membuat ais krim di rumah (tanpa ais krim)

Jika seorang ibu kejururuhan benar-benar mahu makan ais krim, dan tidak ada kemungkinan untuk memasaknya sendiri, kadang-kadang anda mampu membeli makanan penutup di kedai, dengan teliti memilih pilihan. Pertama sekali, anda perlu memberi perhatian pada tarikh pembuatan dan tarikh tamat tempoh, kerana produk yang telah tamat tempoh adalah jelas membahayakan kesihatan. Pembungkus berkedut atau rosak mungkin menunjukkan pelanggaran peraturan untuk penyimpanan atau pengangkutan produk. Ia adalah perlu untuk menolak coklat, pencuci mulut buah, ais krim dalam icing coklat dan dengan pelbagai tampalan. Adalah lebih baik untuk memilih ais krim tenusu dengan kandungan lemak sebanyak 3.5%. Jika penggunaannya tidak menyebabkan tindak balas negatif pada kanak-kanak, anda boleh mencuba ais krim atau ais krim dengan kandungan lemak 8-15%.

Walau apa pun, masukkan ais krim dalam pemakanan seorang ibu kejururawatan harus berhati-hati, dengan hati-hati menonton reaksi bayi. Sekiranya percubaan pertama tidak berjaya, anda boleh mengulanginya selepas beberapa ketika.

Kami juga membaca:

Hello girls! Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana saya berjaya membentuk, kehilangan 20 kilogram, dan akhirnya menyingkirkan kompleks orang gemuk yang menyeramkan. Saya berharap maklumat itu berguna kepada anda!

Adakah anda mahu membaca bahan-bahan kami dahulu? Langgan saluran telegram kami

Bolehkah seorang ibu kejururawatan menggunakan ais krim: faedah-faedah dan kemudaratan makanan musim panas ketika menyusui

Penyusuan ibu sentiasa banyak soalan yang membimbangkan ibu muda. Salah seorang daripada mereka - adakah mungkin untuk ibu penjagaan es krim?

Makanan utama bayi yang baru lahir adalah susu ibu. Kualiti susu ibu harus menjadi keutamaan, jadi anda perlu tahu makanan mana yang baik dan mana yang terbaik untuk menahan diri. Makanan berbahaya, masuk ke dalam susu, boleh menyebabkan reaksi negatif pada bayi baru lahir. Pada bulan pertama kehidupan bayi, tugas ini menjadi sangat penting. Kami akan faham sama ada mungkin untuk memasukkan ais krim dalam diet seorang ibu kejururawatan?

Dalam panas, ketika matahari panas, tangan membentang ke kaunter dengan ais krim!

Manfaat dan bahaya

Untuk menjawab pertanyaan yang anda perlukan untuk membongkar komposisi makanan istimewa ini sejuk. Ia terdiri daripada susu, gula dan protein. Sebagai komponen tambahan di dalamnya boleh menjadi kacang, buah-buahan, koko atau beri. Mereka akan sama sekali tidak berbahaya kepada badan serbuk bulanan, jika dimakan dengan sederhana.

Apabila memilih ais krim untuk ibu penjagaan, penting untuk diingat bahawa hari ini terdapat banyak bahan pengawet, pewarna kimia dan perasa dalam produk yang dikontraindikasikan dalam penyusuan susu ibu. Lebih baik menggunakan ais krim buatan sendiri, yang dibuat sendiri, sehingga anda menjamin diri anda dan anak anda produk yang aman.

Mana-mana jenis aiskrim, sama ada ais krim, coklat atau buah ais krim, boleh disediakan sendiri untuk ibu yang menyusu (lihat juga: bolehkah ibu yang menyusu minum susu dan makan produk tenusu?). Makanan segar, yang diambil untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat, akan membantu dengan beberapa elemen surih dan berkhasiat yang berguna dan berkhasiat. Ais krim, dimasak di rumah, tidak seperti kedai bahkan boleh meningkatkan kualiti susu ibu. Bagaimanapun, penyusuan susu ibu tidak seharusnya dibawa dengan hidangan lazat ini.

Kami memasuki ais krim ke dalam diet

Tidak dapat menyediakan makanan istimewa mereka sendiri, tetapi masih ingin makan ais krim semasa penyusuan, anda harus berhati-hati tentang komposisi produk yang ditunjukkan pada pakej tersebut. Untuk menjamin keselamatan, lebih baik memilih produk pengilang yang terkenal, karena Anda lebih cenderung untuk membeli produk yang berkualitas. Pastikan anda melihat tarikh pengeluaran produk dan jangka hayatnya.

Seperti mana-mana produk lain, ais krim apa saja perlu diperkenalkan ke dalam diet seorang ibu kejururawatan secara beransur-ansur. Makan beberapa rasa manis dan ikut tindak balas serbuk. Sekiranya kanak-kanak dipelihara dengan baik, ada kemungkinan untuk meningkatkan dos pencuci mulut, dan perasan sesuatu yang salah (ruam, ketinggalan abdomen, kemerahan), berhati-hati untuk makan makanan kegemaran anda

Pemilihan ais krim

  • Lebih mudah komposisi ais krim untuk sampel pertama dan kurang lemak ada, lebih baik.
  • Pilihan buah atau coklat sebaiknya ditangguhkan untuk tempoh yang lebih lama. Kerana kacang kakao yang sangat alergik, anda tidak boleh menggunakan makanan seperti coklat. Meningkatkan rasa manis kalori mengingatkan bahawa mereka tidak perlu terlibat dengan sangat banyak.
  • Produk kedai sangat kerap mengandungi bukan sahaja ramuan yang berguna. Selalunya, pengilang, sebagai tambahan kepada protein alergen, bercampur dengan beberapa bahan pengawet, pewarna, pemekat dan unsur-unsur kimia lain (untuk maklumat lanjut, lihat artikel: produk alergen yang paling berbahaya semasa menyusu). Untuk mengetahui berapa banyak "berbahaya" dalam produk, lihat hayatnya - jangka hayat panjang mengatakan tentang kandungan "kimia" yang tinggi.

Nasib baik, hari ini pasaran untuk produk yang selamat dan berkualiti tinggi berkembang pesat. Di bandar-bandar besar, terdapat beberapa farmasi moden yang menjual aiskrim fruktosa semulajadi tanpa menggunakan bahan kimia yang akan membantu ibu penjagaan.

Sekarang anda boleh membeli ais krim walaupun di farmasi - biasanya produk tersebut mempunyai awalan "bio" dan terdiri daripada bahan-bahan semula jadi. Kadang-kadang es krim juga diperkaya dengan vitamin dan sebatian bermanfaat.

Memasak sendiri

Apabila anda membeli produk di kedai, selalu ada bahaya terjatuh ke dalam kualiti yang buruk atau pengeluar yang tidak bertanggungjawab. Terdapat jalan keluar - untuk membuat pencuci mulut yang lazat di rumah. Rasa mungkin tidak sama seperti popsicle kegemaran kanak-kanak saya, tetapi anda pasti akan memastikan semua bahan selamat.

Ais krim klasik

  • Kandungan lemak susu sebanyak 3.5% - 200 ml;
  • putih telur - 6 keping;
  • krim dengan kandungan lemak 30-35% - 400 ml;
  • gula - 150 g
  1. Krim dan susu perlu direbus pada api terkecil selama 30 minit, pastikan campuran tidak mendidih.
  2. Selepas penyejukan, campurkan campuran dengan teliti dengan menggunakan mixer / blender.
  3. Pukul putih telur dengan gula sehingga busa tebal dan gula larut sepenuhnya.
  4. Campurkan krim dengan putih, kacau rata dan kirimkan dalam peti sejuk selama sejam.
  5. Selepas masa yang ditetapkan, aiskrim mesti dikeluarkan dan disebat dengan pengadun lagi. Kemudian sekali lagi hantar pencuci mulut ke dalam peti sejuk. Anda boleh makan makanan kegemaran anda dalam 1 jam.

Susu dan krim tidak akan berfungsi jika anda atau bayi anda alah kepada susu lembu. Tidak perlu kecewa, kerana ada banyak alternatif yang lazat - contohnya, susu kambing, serta beberapa produk tenusu sayur-sayuran: beras, badam, kacang soya dan santan.

Sains telah membuktikan bahawa dengan sikap tidak bertoleransi terhadap susu lembu, 9 dari 10 orang boleh makan dengan selamat kambing. Rasa ais krim susu kambing sangat menyenangkan, yang mana banyak maklum balas positif dikumpulkan. Perhatikan bahawa susu kambing adalah lebih berguna daripada "abang" lembunya. Susu kambing lebih kaya dengan kandungan vitamin B12, yang bertanggungjawab untuk metabolisme, dan juga mengandungi banyak kalsium, kalium, dan vitamin D. Bahan lysozyme yang menakjubkan yang terkandung dalam susu jenis ini mempunyai sifat regenerasi yang sangat penting dalam penyakit perut dan usus.

Buah-buahan dan buah beri dalam pencuci mulut

Tepung dengan ais krim, anda boleh mempelbagaikan pencuci mulut manis anda dengan bahan tambahan hypoallergenic:

  • pisang;
  • epal hijau;
  • pear (kami cadangkan untuk membaca: pir ketika menyusu);
  • alpukat;
  • currants dan ceri (jenis putih).

Ais krim semasa menyusu sangat menggembirakan dan juga sangat menyegarkan pada musim panas. Kami mengingatkan ibu-ibu menyusu bahawa anda tidak boleh makan pencuci mulut terlalu banyak. Selalunya, semua wanita berjaya mengatasi masalah ini, kerana kesihatan dan keselamatan bayi selalu datang terlebih dahulu. Dengan cara ini, jika anda mahu, anda boleh membuat ais krim dari buah beri sahaja tanpa menggunakan susu.

Letakkan ais krim dalam diet ibu-ibu yang menyusu

Gula-gula untuk wanita semasa menyusu - keseronokan yang jarang berlaku. Hanya mengira produk dengan gula dalam bahagian kecil dibenarkan untuk ibu yang menyusu; Adalah dipercayai bahawa makanan sedemikian, menembus susu ibu ke dalam badan bayi, menimbulkan alahan dan gangguan usus. Dan pada hari musim panas yang panas, anda mahu ais krim begitu banyak - membakar sejuk, enak. Pencuci mulut pada pandangan pertama tidak berbahaya dan tidak mungkin membahayakan bayi. Mari kita lihat apakah ini begitu.

Ais krim - berguna dan berbahaya

Campuran manis produk tenusu dengan pelbagai aditif, beku dalam proses sebat, dipanggil ais krim. Sehingga kaedah pembekuan moden muncul, penghasilan pencuci mulut dianggap sukar; ais krim telah dihidangkan di rumah-rumah kaya untuk majlis-majlis khas.

Lima ribu tahun yang lalu, hidangan sejuk yang menyerupai ais krim muncul di China purba - ais dan salji dicampur dengan benih buah delima, kepingan limau dan lemon; Menurut legenda, pengembara Marco Polo membawa resipi untuk pencuci mulut ais ke Eropah dari Timur pada abad ke-14. Di Kievan Rus, susu beku, susu yang dirancangkan dengan perlahan diletakkan di atas meja, dan jisim krim masam, keju kotej, gula dan kismis beku telah disediakan di Maslenitsa.

Pada masa kini, produk susu juga dirujuk kepada ais krim, dan sorbet adalah sirap gula beku berdasarkan jus buah atau kentang tumbuk.

Es krim klasik dibuat daripada:

  • susu - biasanya lembu keseluruhan;
  • krim;
  • gula;
  • mentega atau minyak sayuran;
  • telur ayam;
  • kepingan kacang, buah, beri.

Galeri Foto: produk yang membentuk ais krim

Aditif makanan - pengemulsi, penstabil - akan menyediakan produk dengan konsistensi yang diingini dan membantu untuk mengekalkan, tidak membenarkan air memisahkan dari lemak. Perisa akan memberikan rasa yang akan membuat ais krim menjadi kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa.

Pencuci mulut tinggi kalori: dalam beberapa jenis ais krim kira-kira 20% lemak dan jumlah karbohidrat yang sama (ais krim, creme brulee).

Ais krim boleh berubah menjadi godaan masakan yang sebenar, hidangan yang dihias dengan rumit

Apa yang menentukan GOST

Piawaian GOST hari ini jauh lebih lembut daripada yang Soviet. Di USSR, ais krim, dibuat mengikut peraturan, disimpan tidak lebih dari seminggu. Tiada bahan berbahaya, rasa halus yang unik; Kandungan lemak melebihi 20%.

Sekarang GOST membolehkan anda menambah aditif makanan kepada pencuci mulut berais. Dan kemudian pilihan anda adalah; Setelah membaca komposisi produk pada pakej, lebih bijak untuk memilih bahan yang mengandungi bahan-bahan semula jadi, termasuk:

  • gelatin adalah produk pengolahan kolagen haiwan (tisu penghubung);
  • pektin adalah agen gelling yang terdapat dalam tumbuhan;
  • agar-agar - campuran polisakarida, ekstrak alga merah dan coklat.

Ais krim, dibuat mengikut GOST, tidak boleh mengandungi lemak sayuran; lemak susu - tidak kurang daripada 10%.

Walau bagaimanapun, Standard Negeri tidak melarang penambahan lemak sayur dalam salutan coklat dan cawan waffle.

Dalam sayu yang merangkumi ais krim, terdapat lebih banyak komponen kimia daripada produk utama.

Apa ais krim adalah ibu kejururawatan yang sesuai

Untuk hidup lebih bahagia dalam tempoh sekatan diet yang ketat, ibu bayi mencari gula-gula yang tidak dilarang kepadanya. Faedah utama pencuci mulut manis, termasuk es krim:

  • peningkatan mood, yang mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan;
  • mengurangkan risiko kemurungan, tekanan;
  • normalisasi tidur.

Ais krim semasa menyusukan bayi adalah produk yang kontroversial. Sesetengah doktor tidak melihat apa-apa yang berbahaya di dalamnya, yang lain menasihatkan untuk mengelakkan kemasukan dalam menu sehingga berakhirnya laktasi.

Walau bagaimanapun, pilihan es krim untuk ibu kejururawatan dikaitkan dengan banyak langkah berjaga-jaga.

Produk dari kedai

Ais krim di kedai mempunyai dua kekurangan lemak:

  • komponen kimia yang dikontraindikasikan dalam penyusuan susu ibu; anda perlu cuba mendapatkan produk sepenuhnya dari bahan semula jadi;
  • susu lembu - mengandungi kasein protein, alergen kuat; sesetengahnya juga mengalami intoleransi laktosa - gula susu (kekurangan laktase yang dipanggil); Doktor mengesyorkan agar seorang wanita berhenti dari susu dalam enam bulan pertama menyusu.

Jadi, walaupun ais krim Soviet "sempurna" seorang ibu kejururawatan akan sangat bersyarat. Alergi terhadap protein susu menyebabkan kanak-kanak:

  • ruam kulit;
  • kolik, kembung;
  • cirit-birit

Susu lembu dalam komposisi ais krim meningkatkan risiko tindak balas alahan pada bayi

Dalam sorbet buah tidak ada kesan susu lembu. Walau bagaimanapun, jumlah gula adalah dua kali lebih tinggi seperti dalam ais krim biasa. Di samping itu, jus semulajadi dalam sorbet sangat jarang berlaku; Sebagai peraturan, serbuk berwarna dengan rasa ditambah kepada produk. Oleh itu, sorbet untuk seorang ibu yang menyusu, mungkin lebih berbahaya daripada es krim susu.

Sorbet tidak mengandungi susu, tetapi jus semulajadi, sebagai peraturan, digantikan dengan serbuk sintetik.

Jika jangka hayat yang ditunjukkan pada pakej dengan ais krim adalah 6 bulan atau lebih, maka pengemulsi dan penstabil akan ditambah semasa pengeluaran; untuk badan bayi, seperti "kimia" adalah racun sebenar. Benar, makanan ibu masuk ke dalam susu ibu yang telah dipecah menjadi molekul, tetapi bayi masih akan mendapat sebahagian daripada bahan yang berbahaya.

Apabila seorang wanita membeli ais krim dengan lemak sintetik bukan tenusu - dan barang-barang seperti di kedai-kedai adalah sepuluh kali sehari - dia merosakkan kesihatannya sendiri. Lemak kurang dicerna dan berkumpul di dalam badan. Dalam kuantiti yang banyak membakar lemak murah:

  • Pertambahan berat badan yang cepat, akibatnya - obesiti;
  • aterosklerosis;
  • ancaman tumor malignan.

Kami menyimpulkan: di kedai ibu penjagaan ia bermasalah untuk mencari ais krim yang akan selamat untuk bayi. Sudah tentu, anda boleh membunuh banyak masa dan masih mencari pencuci mulut yang didambakan, lebih kurang komposisi semulajadi, tetapi tidak mungkin seorang wanita yang selalu sibuk dengan anak akan mempunyai peluang seperti itu.

Jika anda masih membuat keputusan untuk merawat diri anda dengan ais krim dari kedai, pilih produk pengeluar yang bereputasi. Lebih banyak petua:

  • Jangan malas untuk mengkaji dengan teliti komposisi yang ditunjukkan pada pembungkusan: kurang "kimia" yang diiktiraf oleh huruf "E" dan nombor di sebelahnya, lebih baik; jangka hayat barangan selama lebih dari 6 bulan terus menunjukkan komposisi "sintetik";
  • lihat pada tarikh tamat tempoh, supaya tidak membeli produk basi yang tidak lagi sesuai untuk penggunaan manusia;
  • jangan ambil ais krim dalam pakej yang rosak dan rusak - ia tidak disimpan atau diangkut dengan betul;
  • Berjaga di coklat dan popsikel kaunter, popsikel dan jenisnya dalam sayu, es krim dengan tampalan - walaupun biji koko, coklat dan buah adalah semula jadi, ibu yang menyusu tidak mempunyai produk alergi seperti dalam diet;
  • untuk memulakan ais krim dengan kandungan lemak rendah - 3.5%; Jika bayi tidak mempunyai tindak balas negatif terhadap produk baru, anda boleh pergi ke ais krim atau ais krim dengan kandungan lemak yang 8-15%.

Ais krim dari farmasi

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, rantai farmasi menawarkan pelanggan apa yang dipanggil bio-beku, berkualiti tinggi dan selamat. Produk ini mempunyai ciri-ciri berikut:

  • sepenuhnya terdiri daripada bahan-bahan semula jadi, tiada aditif kimia;
  • gula digantikan oleh fruktosa;
  • diperkaya dengan vitamin dan probiotik (lactobacilli yang menjajah usus dalam bentuk mikroflora yang bermanfaat).

Harga untuk pencuci mulut ais dari farmasi tidak "menggigit" sama sekali: anda boleh membeli cawan bio-beku untuk 60-65 Rubles. Bagi seorang ibu kejururawatan, pilihan makanan istimewa ini agak sesuai. Jangan lupa bahawa produk mengandungi semua susu lembu yang sama, yang bermaksud lebih baik untuk menahan diri dari bio-ais dalam enam bulan pertama kehidupan bayi.

Bio-ice cream dijual bukan sahaja di farmasi, tetapi juga di pasar raya, tetapi kawalan kualiti lebih ketat di farmasi

Ais Krim Dimasak di Rumah

Komposisi ibu penjagaan produk ini mengawal secara peribadi; mengetahui apa yang tidak sepatutnya dalam ais krim, walaupun perempuan simpanan tangan biasa mampu membuat pencuci mulut yang lazat dan selamat.

Pada bulan pertama kehidupan, bayi tidak boleh menambah buah, buah beri, kacang, dan marmalade kepada ais krim buatan sendiri - sistem imun kanak-kanak masih dibentuk, oleh itu tidak dapat melindungi tubuh dari produk alergenik. Tiga bulan selepas melahirkan, ibu saya dibenarkan untuk meremukkan adunan ais krim aditif tersebut:

  • epal hijau;
  • pisang;
  • pear;
  • pelbagai jenis currants, ceri.

Terdapat keprihatinan bahawa aiskrim lemak tinggi yang dimakan oleh seorang ibu yang menyusu juga akan meningkatkan kandungan lemak susu ibu. Tetapi di sini adalah logik mudah: susu ibu diketahui dihasilkan daripada darah dan limfa; tiada produk dapat meningkatkan kandungan lemak darah, bersetuju. Secara umum, sains moden menganggap tesis "apa yang ibu makan, maka bayi menggunakannya," sebuah mitos.

Para saintis Inggeris dan Norway mendapati bahawa hanya dua produk boleh menjejaskan rasa, dan pada masa yang sama komposisi susu ibu adalah bawang putih dan alkohol. Selain itu, kanak-kanak tidak selalu menolak susu "bawang putih", tetapi "alkohol" menyebabkan rasa tidak enak pada bayi.

Oleh itu, tidak perlu untuk mengekalkan kualiti susu ibu untuk memasak aiskrim skim di rumah (tanpa menambah krim). Satu lagi perkara adalah apabila seorang wanita takut mendapatkan berat badan berlebihan: dalam kes ini, resipi untuk ais krim rendah lemak akan disediakan.

Ia lebih rasional untuk menggantikan susu lembu dengan susu kambing, bahkan bagi ibu-ibu yang tidak mempunyai kekurangan laktase. Susu kambing mempunyai banyak kelebihan:

  • mengandungi kurang protein kasein, yang kurang diserap oleh perut bayi dan menyebabkan alahan;
  • berbanding dengan lembu yang kaya dengan vitamin;
  • mengandungi lysozyme - bahan dengan kesan regenerasi yang membantu dengan penyakit saluran penghadaman;
  • Dalam perut bayi, susu kambing menggulung ke dalam bola cheesy yang terkecil; Susu ibu berkelakuan dengan cara yang sama.

Kajian telah menunjukkan bahawa susu kambing lebih sihat daripada susu lembu dan, lebih-lebih lagi, hypoallergenic, jadi lebih sesuai untuk ibu menyusu.

Ais krim dengan susu kambing sangat sesuai dengan rasa, menurut ulasan suri rumah yang berpengalaman. Tidak suka - bereksperimen dengan bahan-bahan lain; Jadi, susu lembu digantikan oleh produk herba - badam, beras, susu kedelai. Sudah tentu, komponen alternatif juga tidak "tanpa dosa" dari segi mencetuskan reaksi alahan, tetapi ia tidak mengganggu ujian.

Cara memasuki ais krim dalam diet

Bulan pertama selepas kelahiran untuk ibu penjagaan adalah yang paling teruk; Dari menu, anda perlu mengeluarkan makanan biasa yang boleh semasa menyusu membangkitkan tindak balas yang tidak diingini pada bayi baru lahir. Bayi hanya menyesuaikan diri dengan dunia, dan makanan ibu saya tidak boleh membahayakan kesihatan yang rapuh. Makan ais krim pada bulan pertama menyusu tidak disyorkan.

Bayi berusia sebulan. Ibu boleh mencuba sebahagian kecil daripada ais krim dengan komposisi mudah, tanpa sebarang pengisi. Kanak-kanak itu bertindak balas secara normal - terus menggembirakan diri dengan pencuci mulut yang sejuk; terdapat kolik atau ruam pada kulit - melepaskan ais krim sekurang-kurangnya sebulan. Dengan pengambilan seterusnya, imuniti bayi boleh "masak" untuk menentang alergen.

Jangan lupa tentang peraturan lain:

  • pertama memakan ais krim pada waktu pagi, maka anda akan dapat menonton sehingga petang apa akibat yang akan timbul pada bayi;
  • jangan makan sebahagian keseluruhan pada satu masa, pecahkan menjadi dua dos;
  • ais krim tidak mempunyai tempat di atas meja seorang ibu kejururawatan setiap hari: cukup cukup untuk makan pencuci mulut dua kali seminggu - walaupun remah-remah tidak mempunyai reaksi buruk;
  • pada bulan ketiga menyusu, ia dibenarkan untuk menambah buah-buahan dan beri dengan teliti ke dalam hidangan; Elakkan buah-buahan merah, serta buah-buahan eksotik seperti mangga, papaya - mereka menyebabkan alahan (pisang tidak dianggap eksotis di Rusia);
  • antara aditif selepas tiga bulan menyusu, mungkin terdapat beberapa jenis kacang: tambah satu atau dua kepingan kacang walnut yang dicincang ke ais krim, hati-hati mencuba almond dan kacang; menolak kacang, yang mencetuskan alergi yang kuat;

Ais krim akan lebih baik jika anda menambah beberapa buah walnut, yang dianggap hypoallergenic.

Malah pemilihan ais krim yang betul adalah ancaman kepada kesihatan wanita. Selepas kelahiran, badan itu lemah, pertahanan ketahanan tidak sepenuhnya dapat menampung patogen. Perlahan-lahan menelan ketulan pencuci mulut berais, seorang ibu kejururawatan berisiko mendapat selesema, yang boleh mengakibatkan sakit tekak. Jika jangkitan mengambil bentuk yang teruk, antibiotik akan diperlukan, dan mengambil ubat seperti semasa penyusuan adalah tidak diingini. Kesimpulan: makan ais krim dalam kepingan kecil, biarkan dalam mulut anda panas dan cair, kemudian menelan.

Dan jangan buka pek di jalan, terutamanya dalam cuaca sejuk atau buruk; Bawa aiskrim ke rumah dan makan hangat.

Resipi ais krim untuk ibu-ibu yang menyusu

Kedai-kedai menjual peranti untuk pencuci mulut ais buatan sendiri - pembuat ais krim. Dalam semangkuk peranti meletakkan bahan-bahan yang dalam proses penyejukan secara automatik dicampur.

Di dalam mangkuk pembuat ais krim, campuran pada masa yang sama dibekukan dan disebat; pada satu masa, peranti menyediakan beberapa hidangan ais krim

Tiada pembuat es krim - tidak ada masalah: pengisar dan pembeku akan dilakukan. Hanya proses memasak akan memakan masa; banyak ramuan perlu keluar dari peti sejuk beberapa kali dan campurkan dengan teliti.

Es krim pisang

Jika seorang ibu kejururawatan yakin bahawa bayi itu tidak alergi terhadap komponen ais krim, anda boleh membuat hidangan pencuci mulut yang lembut dengan rasa yang menyenangkan.

  • 375 g susu dan krim;
  • 100 gram gula;
  • 2-3 pisang.
  1. Kami memotong pisang menjadi kepingan, dengan menggunakan pengisar, mengisar kepada buburan (tiada pengisar - anda perlu menolak daging dengan garpu).
  2. Masukkan serbuk pisang dalam bekas, tambahkan susu, krim, gula.
  3. Letakkan bekas di atas dapur, masak campuran di atas api yang rendah, kacau sentiasa dan tidak mendidih.
  4. Keluarkan tangki dari api, biarkan jisim sejuk; tuangkan ke dalam acuan, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Ini adalah pilihan yang sangat mudah yang tidak memerlukan pencampuran ais krim berulang semasa pembekuan.

Es krim pisang boleh dengan mudah disiapkan walaupun oleh pelayan wanita permulaan.

Ais krim dengan susu kambing

Mungkin, susu kambing hypoallergenic akan memberikan rasa pelik kepada pencuci mulut, tetapi ia juga menarik untuk dicuba.

Untuk mempersiapkan, ambil:

  • 1 liter susu kambing;
  • 3 kuning telur (sayangnya, kuning telur ayam dan ayam mengandungi alergen yang kuat, jadi makan sedikit ais krim);
  • 150 gram gula;
  • 1.5 Seni. l tepung gandum.
  1. Pukul kuning dengan gula, tambah tepung, kacau.
  2. Cairkan campuran dalam sedikit susu.
  3. Bahagian kedua susu dipanaskan, tuangkan campuran ke dalamnya.
  4. Masak jisim pada api yang rendah sehingga tebal; perlu sentiasa kacau.
  5. Keluarkan jisim; letakkan di pembuat ais krim - peranti akan menyiapkan penyediaan.

Skim es krim

Versi rendah ais krim menghapuskan penggunaan krim. Komposisi:

  • 3 cawan susu;
  • 3 telur;
  • 150 gram gula.
  1. Tuang susu ke dalam periuk, masak sehingga mendidih.
  2. Telur dengan gula, pukulan dengan pengisar kepada konsistensi yang tebal.
  3. Tuang susu yang dipanaskan ke dalam jisim telur dalam aliran nipis, kacau secara intensif.
  4. Tuangkan campuran itu ke dalam kuali, letakkan pada api yang rendah, tetapi jangan sampai mendidih.
  5. Biarkan jisim tersebut, tuangkan ke dalam bekas, letakkan di dalam peti sejuk selama 4 jam.
  6. Setiap jam kami sampai ke bekas dan pukul jisim dengan pengisar supaya ais krim tidak berubah menjadi sekeping ais.

Jika jisim yang telah disejukkan selepas pemanasan kedua diletakkan pada mesin ais krim, proses itu akan dipermudahkan.

Ais krim Soviet

Apabila bayi berusia enam bulan dan kekebalannya lebih kuat, sudah tiba masanya untuk beralih kepada hidangan yang lebih kompleks. Seorang ibu kejururawatan boleh membuat ais krim klasik, resipi yang telah diluluskan oleh GOST pada 40-an abad yang lalu. Kandungan lemak ais krim ini melebihi 20%, komponennya semulajadi semulajadi; di pasar raya moden tidak menemui ini. Ini adalah resipi untuk gourmet sebenar.

Anda tidak dapat menemukan sundae mengikut resipi Soviet di kedai-kedai, tetapi anda boleh memasak di rumah

  • 1 liter krim berat (30% dan lebih);
  • separuh kaleng susu pekat;
  • 1 sudu besar. l gelatin (penstabil ini tidak akan membenarkan air dan lemak memisahkan satu sama lain);
  • 80 gram gula;
  • 1 sudu kecil gula vanila.
  1. Rendam gelatin dalam air sejuk.
  2. Pukul krim dengan pengisar - terlebih dahulu, pada kelajuan rendah, apabila jisim menebal, kami menambah laju.
  3. Tanpa mematikan pengisar, tambah gula dan susu pekat ke krim; tuangkan dalam aliran gelatin yang tipis - jumlah campuran akan berganda.
  4. Apabila jisim menebal dengan konsistensi ais krim, letakkan dalam acuan dan hantar ke peti sejuk selama 3-4 jam.

Tidak perlu menderita dengan pencampuran jisim yang beku: komposisi homogen ais krim akan memberikan gelatin.

Sekiranya anda menambah ais krim bukan susu pekat biasa, tetapi rebus, anda akan mendapat ais krim ais krim

Ulasan

Ia bergantung kepada berapa umur bayi anda dan sama ada terdapat alahan makanan kepada komponen ais krim. Secara peribadi, saya makan selepas puteri saya berumur 3 bulan, tetapi hanya ais krim tanpa bahan tambahan.

(Naga Merah) Irina

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/mozhno_li_kormjashhej_materi_morozhennoe/

Secara amnya, bilangan pengawet dengan huruf "E" haruslah pada komposisi produk untuk memberi perhatian. Dalam ais krim hari ini, pada pendapat saya, terdapat banyak "kimia", jadi ia masuk ke dalam susu dan mendapat kepada anak kecil anda (walaupun ia tidak memberikan tindak balas segera, kesan kumulatif mungkin agak lama selepas beberapa waktu). Saya akan mempunyai krim ais krim mudah makan 1 perkara (50 -80 g).

Wanita bertuah

https://www.u-mama.ru/forum/kids/0-1/275445/2.html

Dan produk tenusu lain yang anda makan? Sekiranya bayi tidak mengalami kolik pada mereka, maka aiskrim mungkin, tetapi hanya melihat komposisi. Saya makan hanya dengan komposisi semulajadi (ais krim), tidak ada ekstrim-maxibon di sana sekarang, saya tidak makan mereka, ada banyak kimia di dalamnya.

La belle

http://www.babyplan.ru/questions/30072-morozhenoe-pri-gv/

Saya biasanya makan es krim setiap hari - saya tidak boleh hidup tanpa ia. Kadang-kadang saya membenarkan diri saya dan dengan jem, dan sedikit dengan coklat. Bulan kami.

Oksana

https://www.baby.ru/answers/children_up_to_year/category-4718052/question-276991059/

Dan kami mempunyai kolik yang dahsyat dengan ais krim... Saya masih takut makan (lihat anaknya, tentu saja).

Alexandra Green

https://www.u-mama.ru/forum/kids/0-1/275445/2.html

Sudah tentu, ais krim bukan produk yang paling berguna untuk ibu yang menyusu, tetapi apabila tidak tertanggung, cubalah menyenangkan diri anda, cintamu. Sebilangan kecil pencuci mulut ais rendah lemak dengan sekurang-kurangnya aditif sintetik tidak akan menjejaskan kesihatan bayi. Dan jika anda suka memasak, menyediakan ais krim di rumah mengikut resipi yang selamat - pengalaman ini akan berguna pada masa akan datang, apabila kanak-kanak itu tumbuh dan ingin mencuba hidangan yang sejuk. Biarkan dia tahu rasa sebenar ais krim yang terkenal.

Adakah mungkin seorang jururawat makan ais krim dan bagaimana ia boleh menjejaskan bayi?

Ais krim adalah makanan istimewa yang dikasihi oleh kita sejak awal zaman kanak-kanak. Di mana-mana kedai, tanpa mengira masa tahun, lebih daripada satu belas jenis produk ini dibentangkan. Bolehkah seorang ibu kejururawatan mempunyai ais krim, atau adakah lebih baik memintas peti sejuk dengan pesta yang istimewa? Cara memilih merawat, supaya ia tidak membahayakan bayi. Apa cara pengeluar pergi untuk mengurangkan kos produk dan bagaimana tidak jatuh untuk helah ini.

Komposisi produk

Es krim sebenar dibuat daripada susu, gula dan krim keseluruhan. Produk ini mungkin mengandungi buah-buahan, coklat dan koko, kacang dan pelbagai bahan-bahan yang berbeza.

Walau bagaimanapun, hari ini banyak pengeluar membuat ais krim tidak mengikut GOST, tetapi menurut TU, yang membolehkan mereka menggantikan krim dengan minyak kelapa sawit dan pengganti sayur-sayuran lain. Rawatan sedemikian berbahaya kepada kesihatan dan sering menyebabkan reaksi alahan pada manusia.

Es krim sebenar adalah agak kalori, oleh sebab ini para pakar pemakanan sangat menyarankan agar tidak makan makanan istimewa ini kepada orang-orang yang ingin kehilangan pound tambahan tersebut.

Bahaya produk

Walaupun yang paling semula jadi, tanpa tambahan ramuan buatan, ais krim boleh menjadi bahaya bagi bayi. Susu dan gula yang menjadi sebahagian, penggunaan ibu yang memberi makan boleh menyebabkan alahan pada bayi. Protein haiwan, yang merupakan asas susu lembu, adalah alergen kuat. Atas sebab ini, ais krim semasa menyusu dapat digunakan hanya apabila bayi berumur satu bulan sejak lahir.

Kandungan protein lembu tertinggi dalam ais krim. Sundae tidak sesuai untuk ibu-ibu yang menyusu pada bulan pertama selepas kelahiran. Lebih-lebih lagi, hari ini dalam pengeluaran ais krim, susu lembu sering sebahagiannya digantikan oleh lemak buatan, yang menjadikannya lebih berbahaya.

Ramai ibu muda yakin bahawa jika anda menggunakan ais krim semasa menyusu, maka tidak akan ada bahaya kepada bayi. Ini adalah kejahatan. Sorbet, yang dihasilkan dalam pengeluaran perindustrian, mungkin mengandungi bukan sahaja peningkatan jumlah gula, tetapi juga rasa dan perasa yang berbahaya bagi bayi. Atas sebab ini, sorbet, serta ais krim pada bulan pertama selepas kelahiran, tidak tersedia, terdapat pada senarai yang dilarang untuk ibu penjagaan.

Es krim yang dibenarkan

Sekiranya anda berada di antara orang yang tidak dapat membayangkan hidup tanpa ais krim, anda boleh memasak sendiri di rumah. Dalam kes ini, anda pasti tahu bahawa ia tidak mengandungi aditif berbahaya, dan tidak akan membahayakan bayi anda jika dia tidak alah kepada susu lembu.

Es krim buatan sendiri boleh dibuat dari susu, krim dan gula. Agar ais krim bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna, anda boleh menambah pisang kepadanya. Untuk membuat rawatan, anda memerlukan 2 pisang, 100 gram gula dan 350 gram susu dan krim masing-masing. Tuangkan pisang dalam pengisar. Letakkan bahan-bahan lain di dalam serbuk, dan reneh pada api yang rendah, tanpa mendidih. Gula harus dibubarkan sepenuhnya.

Selepas itu, campuran mesti disejukkan. Seterusnya, tuangkan ais krim kami ke dalam acuan dan hantar dalam peti sejuk sehingga ia beku sepenuhnya. Es krim pisang buatan sendiri boleh dimakan oleh seorang ibu kejururawatan, jika anda mengikuti peraturan penggunaan.

Langkah berjaga-jaga keselamatan

Seperti yang telah disebutkan, pada bulan pertama selepas kelahiran, ais krim lebih baik untuk tidak berfikir. Selepas tempoh ini, ibu boleh mencuba sedikit merawat, dengan teliti menonton reaksi kanak-kanak itu.

Jika anda memilih antara sorbet dan ais krim, lebih baik untuk mencuba produk tenusu buat kali pertama.

Pertama, ibu boleh mencuba satu sudu es krim, kemudian sehari untuk menonton bayi. Sekiranya serbuk menunjukkan alahan, dia menjadi gelisah atau najisnya sedih, malangnya, lebih baik untuk melepaskan makanan istimewa ini selama beberapa bulan lagi.

Bagaimana untuk memilih

Tidak semua ibu mempunyai keupayaan atau keinginan untuk membuat ais krim sendiri di rumah. Dalam kes ini, apabila memilih produk kedai, teliti pelajari label. Elakkan membeli ais krim dengan pelbagai bahan tambahan (coklat, koko, kacang, jem, dan sebagainya). Beri keutamaan kepada produk berkrim daripada pengeluar terkenal dengan kehidupan rak kecil.

Sudah tentu, penyusuan susu ibu membebankan banyak larangan pada makanan ibu, tetapi jika anda perlu melepaskan makanan kegemaran anda, fikirkan pertama tentang hakikat bahawa ia akan menyelamatkan bayi anda dari banyak penyakit. Walau bagaimanapun, tidak perlu duduk dengan diet yang ketat. Mencari alternatif kepada barang terlarang. Dalam kes ini, diet anda akan berubah-ubah, berguna dan sudah tentu lazat. Hari ini, di Internet, anda boleh menemui banyak resipi yang tidak menjejaskan kesihatan bayi, dan ibu akan membawa manfaat dan kesenangan sahaja!

Bolehkah merawat ais krim ibu?

Selepas kelahiran bayi, ramai bertanya sama ada ibu penjagaan boleh mempunyai ais krim?

Mari lihat kelemahan dan kelebihan produk ini.

Kekurangan aiskrim semasa menyusu

  1. Kelemahan utama adalah komposisi ais krim.

Ia mengandungi protein, yang boleh menjejaskan pencernaan bayi atau menyebabkan reaksi alergi. Tetapi ini bukan sebab untuk menafikan diri anda merawat kegemaran!

  1. Es krim mengandungi pemekat, penstabil dan pengawet, sebagai tambahan kepada protein.

Lihatlah kehidupan rak es krim, semakin kecil, kurang bahan-bahan ini berada di dalamnya.

  1. Es krim payudara adalah produk kalori tinggi.

Begitu ramai wanita semasa pengalaman menyusu meningkat cravings untuk gula-gula dan menjadi lebih baik, jadi pertimbangkan masa ini juga!

Jika, selepas melahirkan, anda dengan cepat datang dan tidak terdedah kepada kelebihan berat badan - ais krim dengan GW boleh dimakan.

Peraturan untuk makan ibu kejururawatan es krim:

  • Untuk kali pertama anda boleh mencuba ais krim tenusu, ia hanya mengandungi 3.5% lemak susu. Sekiranya anda tidak suka tenusu, cubalah krim atau ais krim. Di dalamnya, peratusan lemak susu dari 8 hingga 15.
  • Ia tidak disyorkan untuk menggunakan ais krim coklat atau kerepek coklat, seolah-olah kanak-kanak itu bertindak balas terhadapnya, anda tidak akan faham - ia adalah tindak balas kepada protein, atau tambahan.
  • Ais krim dengan aditif lebih baik dibiarkan kemudian, serta popsikel.
  • Es krim payudara dalam diet anda boleh diberikan secara beransur-ansur, dalam dos kecil dan memantau kanak-kanak. Ketahui lebih lanjut mengenai pendekatan dan kaedah memperkenalkan produk baru >>>

Sekiranya serbuk itu mula bernanah, kemudian pelajarinya pada hari yang sama, dan anda perlu menonton reaksi alahan selama tiga hari.

Sekiranya bayi berasa hebat, maka anda boleh terus membuat ais krim. Adalah penting apabila memperkenalkan produk baru ke dalam diet, jangan gunakan apa-apa produk baru untuk kanak-kanak, supaya apabila ada gejala yang muncul pada bayi, anda dapat menentukan dengan tepat apa yang dia jawab.

Jika serbuk anda bereaksi terhadap ais krim, jangan bimbang, anda boleh cuba memasukkannya ke dalam diet sedikit kemudian.

Saluran gastrousus kanak-kanak sentiasa masak, jadi pada masa akan datang, ia mungkin dapat mengambil produk ini tanpa masalah.

Oleh itu, ibu kejururawatan boleh ais krim, perkara utama dalam kesederhanaan, dan ikut tindak balas kanak-kanak. Ingat - bayi memerlukan ibu yang bahagia dan berpuas hati, dan jika ibu sedang menikmati ais krim, maka anda pasti tidak boleh menafikan diri anda ini!

Memilih ais krim untuk ibu kejururawatan: baca label dan sediakan sendiri

Selepas bayi dilahirkan, ibu yang disiksa memerlukan kegembiraan, endorfin, tenaga dan keselesaan. Dan semua ini terkandung dalam satu cawan sejuk! Tetapi adakah mungkin ais krim untuk ibu yang menyusu, adakah ia akan membahayakan bayi?

Komposisi produk

Apabila membeli ais krim, pastikan anda membaca bahan-bahan yang ada. Protein susu (krim, susu), gula semula jadi atau sirap dimasukkan ke dalam ais krim yang betul. Malangnya, kini di rak anda tidak akan menemui produk tanpa penstabil, rasa, pengemulsi. Aditif makanan ini dibenarkan untuk digunakan, tetapi kesihatan tidak ditambah. Sesetengah daripada mereka sering menjadi sumber alahan dan mempunyai kesan buruk terhadap pencernaan.

Minyak sawit biasanya terdapat dalam ais krim murah. Dalam kuantiti yang banyak, ia menyebabkan masalah pencernaan yang teruk.

Minum ais krim dibuat berdasarkan jus buah dan pulpa, juga perlu berhati-hati. Kelebihannya adalah ketiadaan susu yang lengkap, tetapi produknya mengandungi banyak gula, serta pewarna dan perisa.

Komponen ais krim juga boleh:

Semua ramuan ini adalah alergen yang berpotensi.

Adakah mungkin untuk ibu-ibu kejururawatan es krim

Dengan cara yang baik, kedai ais krim bukanlah untuk ibu yang menyusu. Tetapi di sini adalah penting untuk difahami: jika anda melepaskan diri dari kegembiraan kecil, maka anda tidak akan cukup lama. Adalah lebih baik untuk memberi makan kepada kanak-kanak selama satu tahun atau lebih, kadang-kadang membiarkan diri anda sesuatu yang berbahaya, daripada pergi jarak pada bulan ketiga GW.

Pada bulan pertama penyusuan harus meninggalkan makanan istimewa sejuk. Kerana komposisi ais krim. Malah ais krim berkualiti baik boleh membahayakan: protein susu adalah alergen yang serius, dan gula menyebabkan penapaian dan kolik dalam kuantiti yang banyak. Rawatan itu dilarang untuk digunakan jika saluran gastrointestinal bayi belum terbentuk sepenuhnya.

Ibu-ibu yang menyusu mempunyai ais krim yang dibenarkan selama tiga hingga enam bulan menyusu. Pada masa yang sama memberi perhatian kepada manifestasi atau ketiadaan reaksi alergi. Adalah disyorkan untuk menyimpan buku harian. Di dalamnya, masukkan semua yang dimakan pada siang hari, menceritakan masa dan tindak balas bayi.

Semasa menyusui, bayi menerima semua unsur dari susu ibu. Selepas menyusukan kanak-kanak selepas ais krim, ibu mungkin melihat ruam atau kolik di dalam serbuk. Tanda-tanda ini menunjukkan intoleransi terhadap protein lembu atau bahan-bahan lain.

Jika ibu masih memutuskan untuk menikmati produk dari zaman kanak-kanak, ikuti beberapa cadangan. Mereka akan mengurangkan risiko.

  1. Perhatikan komposisi. Kurangnya penambahan, senarai yang lebih pendek, lebih baik.
  2. Adalah lebih baik untuk makan makanan istimewa berdasarkan susu semulajadi, dan bukan dengan pengganti. Dalam keadaan ini, anda perlu mempertimbangkan tindak balas alahan terhadap susu. Sekiranya mereka, lebih baik meninggalkan ais krim berdasarkan krim.
  3. Semasa penyusuan, penggunaan pertama rawatan sejuk hendaklah dalam kuantiti minimum.
  4. Tonton tingkah laku dan keadaan bayi anda selepas makan produk baru.
  5. Anda boleh makan ais krim jika serbuk tidak mengalami alergi, tetapi anda harus selalu mengikuti norma. Lagipun, kelebihan produk tertentu kerap menyebabkan tindak balas negatif sistem imun pada ibu dan anak.

Buat kali pertama cuba ais krim lebih baik pada waktu pagi. Jadi ibu akan dapat melihat perubahan dalam masa dan membantu bayi yang baru lahir. Jika badan bayi bertindak balas secara negatif, anda boleh memasukkan produk ke dalam diet sedikit kemudian.

Tetapi walaupun segala-galanya teratur, dua atau tiga es krim per minggu adalah maksimum.

Kenapa bila makan tak tertahankan mahu manis

Setiap ibu sekurang-kurangnya sekali mengalami keinginan tidak puas untuk makan sesuatu yang manis, sama ada ais krim atau coklat. Ini adalah kerana ibu-ibu yang menyusu sentiasa memerlukan kalori. Lagipun, badannya menghasilkan susu, menghabiskan banyak kekuatan. Tubuh memerlukan karbohidrat untuk tenaga. Jadi saya mahu ais krim.

Karbohidrat terkandung dalam gula. Tetapi ada sisi lain untuk duit syiling. Apabila mereka memecahkan tenaga menjadi banyak, dan kemudian paras gula darah jatuh dengan cepat. Ini membawa kepada kesihatan yang tidak baik. Dan lompatan biasa menyebabkan gangguan metabolik dan obesiti.

Ais krim dengan HB akan diingini ramai, tetapi tidak perlu mengamalkan pengalaman orang lain. Jika sesetengah ibu tidak menyakitkan ais krim, maka orang lain dalam sebulan mungkin memerhatikan mereka pound tambahan, dan kanak-kanak itu mengalami ruam.

Untuk ibu yang menyusu, adalah penting untuk mengetahui bahawa jika ada keinginan untuk permen, maka tidak ada cukup nutrien dalam tubuhnya. Selepas bersalin, anda perlu memberi perhatian kepada ini dan mengisi kekurangan karbohidrat dengan menyesuaikan menu. Sebagai contoh, masukkan lebih banyak bijirin dan bijirin (karbohidrat lambat).

Es krim yang lebih selamat dengan HB: membaca label

Lihat komposisi jenama tertentu dan pertimbangkan reaksi bayi yang lebih lanjut. Apa jenis es krim yang ibu tidak tahu terlebih dahulu. Alergi kepada ais krim sering berlaku apabila intolerans protein lembu. Sekiranya tidak ada, lebih baik menggunakan ais krim dan makanan ringan berkrim. Ais krim, termasuk susu lembu, adalah kalori tinggi, dan perut bayi tidak dapat ditangani.

Beberapa jenis sorbet sangat berbahaya. Ais krim menyebabkan tindak balas negatif terhadap sistem imun kerana strawberi, aprikot atau pic, yang merupakan alergen kepada bayi.

Pengilang sering memasukkan coklat dalam komposisi mereka. Ia mengandungi biji koko atau pengganti murah, yang membawa kepada gangguan saluran gastrointestinal pada kanak-kanak.

Pakar Pediatrik bersetuju bahawa ais krim atau epal buah krim adalah yang paling selamat. Tetapi disyorkan untuk memasukkannya hanya selepas tiga bulan.

Es krim tomato diperbuat daripada gula dengan tambahan pes tomato. Juga mengandungi suplemen E461 (tidak selamat, boleh mengakibatkan pencernaan), E407 (Carrageenan, juga mempunyai kesan buruk pada saluran pencernaan).

Harus diingat bahawa produk berkualiti tinggi masih boleh didapati. Tidak lama dahulu, di rak-rak farmasi mula muncul jenis makanan semulajadi. Mereka dibuat berdasarkan fruktosa tanpa penambahan bahan kimia. Anda boleh mempelajari produk ini dengan tulisan "BIO".

Cara membuat ais krim sendiri

Anda boleh membuat ais krim dengan menyusu di rumah dari bahan semula jadi. Dalam kes ini, ibu akan tahu dengan pasti bahawa tidak ada kimia dalam makanan istimewa dan tidak boleh. Ia bukan sahaja sihat, tetapi juga lebih enak daripada kedai.

Untuk membuat pencuci mulut, pembuat es krim diperlukan, yang secara automatik akan mencampurkan kandungannya. Tetapi jika tidak ada, mixer dan freezer akan dilakukan.

Es krim buatan sendiri

Penyediaannya memerlukan:

  • susu 3.5% - 200 ml;
  • gula - 150 g;
  • putih telur - 5 keping ayam atau 20 puyuh;
  • Krim 35-40% - 400 ml.

Langkah pertama ialah mendidih krim, dicampur dengan gula. Mereka diseksa dengan api perlahan selama setengah jam. Adalah penting untuk tidak mendidih campuran. Kemudian mereka perlu sejuk dan pukulan dengan baik dengan pengadun.

Campurkan protein dengan gula dan pukul sehingga dibubarkan sepenuhnya. Krim dan protein bergabung dan campurkan. Campurkan dalam peti sejuk selama 60 minit, kemudian kacau sekali lagi. Sekali lagi membekukan dan selepas setengah jam anda boleh cuba. Resipi ini sesuai untuk anda hanya jika anda mengambil telur dari ayam "biasa". Simpan telur ayam telur adalah dilarang. Puyuh lebih selamat.

Perlu diperhatikan bahawa sekiranya susu lembu dan alahan krim, produk diganti dengan kambing. Dalam sesetengah kes, anda boleh menggunakan nasi dan susu badam.

Dan resipi lain. Anda perlu:

  • setengah liter susu,
  • Yolks - 3 buah.,
  • gula - 1 cawan,
  • 50 g mentega,
  • kanji - setengah sudu teh.

Campurkan susu dan mentega dan masak sehingga mendidih. Kemudian kacau gula, kanji dan kuning dalam mangkuk yang berasingan dan tambah susu rebus. Adalah penting untuk menanam perlahan-lahan dan kemudian kacau sentiasa. Jisim yang terhasil direbus dan disejukkan lagi. Selepas ia diletakkan makanan istimewa hampir siap pada pembuat ais krim.

Buah Ais Krim

Untuk meningkatkan rasa ais krim di rumah, anda boleh menggunakan buah semulajadi. Hypoallergenic adalah:

  • pisang
  • epal jenis cahaya,
  • ceri manis putih

Untuk penyediaan ais krim dengan buah-buahan perlu:

  • pisang - 2 buah,
  • Ais gula - 1 sudu besar,
  • santan - 100 ml.

Sebelum memasak, beku pisang dikupas (untuk kemudahan, anda boleh memotong buah sebelum beku). Kemudian mereka disebat dengan pengisar dan secara beransur-ansur menambah susu dan gula gula. Apabila jisim menjadi homogen, ia diletakkan di dalam peti sejuk selama tiga jam. Jam merawat setiap jam.

Ais krim, dimasak dengan tangannya sendiri, tidak akan mendatangkan kemudaratan. Tetapi jika tidak mungkin untuk menyediakan makanan istimewa di rumah, ia patut memilih hidangan pencuci mulut secara bertanggungjawab. Perkara utama - untuk mengkaji komposisi, menggunakan tanpa fanatik dan memantau keadaan kanak-kanak.